We are an organization with olive expertise that provides necessary support for your life with olives.

About us 日本オリーヴ研究所とは

オリーヴを通じて健康的な日々を過ごし、毎日の食卓を美味しく豊かにし、オリーヴの緑豊かな美しい街で暮らしませんか。私達日本オリーヴ研究所がサポート致します。

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Story 経緯

私達はオリーヴの栽培、生産を専門とする技術者を複数名擁し、日本の土壌と気候に合致したオリーヴ栽培・製品化をサポートしております。

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Business Contents 事業内容

  • Import 輸入販売

    消費者の方々にとって理解し易く且つ『普段使い』が可能な商品をご提供しております。

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  • Analysis 品質検査

    弊社を通じEUの検査機関
    (IOC認定)でのエクストラバージンオリーヴオイルの品質検査が可能です。

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  • Development 商品開発

    お客様のお好みの製品作りや
    地域の特産物に合う製品を
    独自開発致します。

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  • Production オリーヴ生産

    オリーヴ苗木植樹
    栽培・搾油・製品化を
    サポート致します。

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Professionals 専門家のご紹介

日本オリーヴ研究所では各分野での専門家が在籍しており、
品質の管理やセミナーの開催をしております。
専門家の詳しい情報・セミナー情報は以下よりご確認ください。

  • Mauro Marranci マウロ・マランチ
  • Marco Pampaloni マルコ・パンパローニ
  • Michiyo Yamada 山田 美知世
  • Matteo Pampaloni マッテオ・パンパローニ

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Blog ブログ

  • ようやく日差しが戻りました

    これから品種及び用途毎に収穫が始まりますが、漸く日差しが戻りました。収穫前に降雨が続く事はオリーヴには良い事ではありません。 太陽の光を沢山浴びてオイルが沢山含まれるオリーヴに成長して欲しいです。 数日以内にテーブルオリーヴ用のアスコラーナ種を収穫予定です。

  • レッチーノ種

    イタリアを代表するレッチーノ種。 オイルとテーブルオリーブと両方に活用可能です。 環境順応性も高く隔年結果も少ない万能型です。 今後の天候次第ですが、11月に収穫予定です。

  • イタリアより搾油機が到着しました!

    イタリアより搾油機が到着しました。 脱枝葉・洗浄工程、粉砕・攪拌・遠心分離抽出行程、ろ過行程、3台の異なるユニットから構成されております。 ステンレス製タンクも輸入し、搾油後は良好な状態でオイルを貯蔵します。

Contact Us

日本オリーヴ研究所へのお問い合わせは
こちらからお気軽にご連絡ください。

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