日本オリーヴ研究所

We are an organization with olive expertise that provides necessary support for your life with olives.

オリーヴを通じて健康的な日々を過ごし、毎日の食卓を美味しく豊かにし、オリーヴの緑豊かな美しい街で暮らしませんか。私達日本オリーヴ研究所がサポート致します。

私達はオリーヴの栽培、生産を専門とする技術者を複数名擁し、日本の土壌と気候に合致したオリーヴ栽培・製品化をサポートしております。

Import 輸入販売

消費者の方々にとって理解し易く且つ『普段使い』が可能な商品をご提供しております。

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Analysis 品質検査

弊社を通じEUの検査機関
（IOC認定）でのエクストラバージンオリーヴオイルの品質検査が可能です。

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Development 商品開発

お客様のお好みの製品作りや
地域の特産物に合う製品を
独自開発致します。

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Production オリーヴ生産

オリーヴ苗木植樹
栽培・搾油・製品化を
サポート致します。

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日本オリーヴ研究所では各分野での専門家が在籍しており、
品質の管理やセミナーの開催をしております。
専門家の詳しい情報・セミナー情報は以下よりご確認ください。

Mauro Marranci マウロ・マランチ
Marco Pampaloni マルコ・パンパローニ
Michiyo Yamada 山田　美知世
Matteo Pampaloni マッテオ・パンパローニ

2020.2.5

NEW

真冬のオリーヴ

真冬でもオリーヴ圃場を定期的に訪問し、樹木の状況を確認します。寒さに因る葉の色変化、強風に因る支柱と樹木の擦れ、降雨後の圃場の状態等真冬もオリーヴを見守ります。
2019.11.25

NEW

オリーヴ畑で開催したマルシェに出店しました！

今年もオリーヴ畑で開催のマルシェに出店しました。弊社が管理しているオリーブ畑で昨年よりマルシェが開催され、今年もイタリア・トスカーナ産エクストラバージンオリーヴオイル３アイテムを販売しました。香り、風味、苦味、辛さ、のどごし等普段使用されているエクストラバージンオリーヴオイルとの違いを体験して頂く事が出来ました。
2019.9.20

NEW

イタリアより搾油エキスパートを招聘

イタリアより搾油エキスパートを招聘し、搾油講習を実施しました。 2日間で500kg以上の原料を使用し、イタリア製搾油機の稼働方法、各工程における細かな調整、問題発生時の対処方法、洗浄及びメンテナンス等大半の必要作業に関し、イタリア人エキスパート講師より説明、指導を頂きました。

日本オリーヴ研究所へのお問い合わせは
こちらからお気軽にご連絡ください。

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