日本オリーヴ研究所

We are an organization with olive expertise that provides necessary support for your life with olives.

オリーヴを通じて健康的な日々を過ごし、毎日の食卓を美味しく豊かにし、オリーヴの緑豊かな美しい街で暮らしませんか。私達日本オリーヴ研究所がサポート致します。

私達はオリーヴの栽培、生産を専門とする技術者を複数名擁し、日本の土壌と気候に合致したオリーヴ栽培・製品化をサポートしております。

Import 輸入販売

消費者の方々にとって理解し易く且つ『普段使い』が可能な商品をご提供しております。

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Analysis 品質検査

弊社を通じEUの検査機関
（IOC認定）でのエクストラバージンオリーヴオイルの品質検査が可能です。

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Development 商品開発

お客様のお好みの製品作りや
地域の特産物に合う製品を
独自開発致します。

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Production オリーヴ生産

オリーヴ苗木植樹
栽培・搾油・製品化を
サポート致します。

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日本オリーヴ研究所では各分野での専門家が在籍しており、
品質の管理やセミナーの開催をしております。
専門家の詳しい情報・セミナー情報は以下よりご確認ください。

Mauro Marranci マウロ・マランチ
Marco Pampaloni マルコ・パンパローニ
Michiyo Yamada 山田　美知世
Matteo Pampaloni マッテオ・パンパローニ

2019.11.25

NEW

オリーヴ畑で開催したマルシェに出店しました！

今年もオリーヴ畑で開催のマルシェに出店しました。弊社が管理しているオリーブ畑で昨年よりマルシェが開催され、今年もイタリア・トスカーナ産エクストラバージンオリーヴオイル３アイテムを販売しました。香り、風味、苦味、辛さ、のどごし等普段使用されているエクストラバージンオリーヴオイルとの違いを体験して頂く事が出来ました。
2019.9.20

NEW

イタリアより搾油エキスパートを招聘

イタリアより搾油エキスパートを招聘し、搾油講習を実施しました。 2日間で500kg以上の原料を使用し、イタリア製搾油機の稼働方法、各工程における細かな調整、問題発生時の対処方法、洗浄及びメンテナンス等大半の必要作業に関し、イタリア人エキスパート講師より説明、指導を頂きました。
2019.9.2

NEW

徒長枝、ひこばえの除去

夏の間に成長した徒長枝、ひこばえを除去します。徒長枝は主枝の途中から徒長気味に勢いよく伸びる枝で、放置しておくと主枝への営栄養が不足したり樹形も不自然になってしまうので除去します。

日本オリーヴ研究所へのお問い合わせは
こちらからお気軽にご連絡ください。

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